Napoleão Bonaparte

Pesquisando sobre um dos próximos assuntos da aula de história, achei algumas curiosidades sobre Napoleão. Elas foram tiradas do site do Guia dos Curiosos.Espero que gostem!

~> Napoleão Bonaparte nasceu em 15 de agosto de 1769 em Ajaccio, na Córsega (ilha francesa localizada a oeste da Itália).

~> O general Napoleão Bonaparte não era dos mais altos. Muito pelo contrário, media apenas 1,58m.
~> Era um homem muito rigoroso, inclusive em relação às suas refeições, que não duravam mais do que 15 minutos. A única exceção à regra era aos domingos, quando comia com a família.
~> Apesar de ser um grande estrategista no campo de batalha, o general era um jogador de xadrez medíocre. Quando começava a perder a partida, ele recorria a lances ilegais para virar a partida. Mesmo assim, nunca era contestado por seus oponentes, que morriam de medo de serem castigados.
~> O rabo de sua espada possuía um diamante chamado O Regente. Consistia em um brilhante encontrado por um índio em 1701 que pertenceu ao primeiro-ministro inglês William Pitt. Em 1717, a pedra foi vendida para o Duque de Orleans e, depois, colocada na coroa de Luís XV. Atualmente, pode ser vista no Museu do Louvre.
~> O Arco do Triunfo, em Paris, foi construído por Napoleão para comemorar suas vitórias.
~> Josefina de Beauharnais, a primeira esposa do militar francês, foi pioneira na utilização de uma técnica de cruzamento de cepas para o cultivo de rosas. Durante sua vida, ela trabalhou com 250 variedades européias e obteve inúmeros espécimes da flor.
~> Napoleão faleceu exilado na ilha de Santa Helena em 5 de maio de 1821, vítima de um cancro no estômago (por isso que ele sempre aparece com a mão na barriga nas gravuras, segundo algumas fontes)

E agora uma que tem no livro Guia dos Curiosos (pelo menos na minha edição, que é velha pra caramba).

~> Na sua noite de núpcias, Napoleão foi mordido pelo cachorro de Josefina na perna...

Chocolate

Como foi proposto um trabalho sobre um produto industrializado, escolhi um que eu adoro (e acho que grande parte das pessoas também): o chocolate. Esse doce maravilhoso começou como uma bebida amarga, que era ingerida pelos sacerdotes em rituais religiosos e considerada por muitas tribos a bebida dos deuses. As sementes do cacau eram tão valorizadas que eram usadas como moeda.

Em 1502, Cristóvão Colombo (historicamente o descobridor do cacau para a Europa) levou sementes de cacau ao rei Fernando II, mas elas passaram despercebidas no meio de tantas riquezas. Mais tarde, em 1519 Hernando Cortez 'descobriu' o cacau durante suas conquistas no México, mas a bebida não foi muito apreciada pelos espanhóis, que achavam-na fria e amarga. Porém eles logo descobriram o valor comercial das sementes naquelas terras, e começaram as plantações de cacau no México em nome da coroa espanhola. Nove anos depois, Cortez voltava a Espanha com sementes de cacau e ferramentas para produzir o chocolate, mas na Europa eles acrescentaram alguns ingredientes na receita da bebida para torná-la mais parecida com o gosto europeu. O povo começou a tomar a bebida quente, e assim o chocolate quente começou a cair no gosto das cortes européias. Também começaram a preparar cacau em tabletes, pois era mais fácil de transformar em bebida assim. A bebida ficou tão famosa e tão apreciada pela corte que em 1615 a rainha francesa Anne, esposa de Luis XIII, declarou o chocolate "a bebida da corte francesa" . Mas somente em 1755 o chocolate apareceu nos Estados Unidos.

Em 1795, os ingleses começaram a usar uma máquina a vapor para esmagar os grãos de cacau, produzindo uma quantidade muito maior de chocolate. Porém, a verdadeira revolução do chocolate aconteceu 30 anos depois, quando os holandeses inventaram uma prensa hidráulica que permitia a extração da manteiga de cacau de um lado e da massa de cacau do outro. Esta última era pulverizada para se transformar em pó de cacau, que quando acrescido de sais alcalinos se tornava facilmente dissolúvel em água. A partir daí o desenvolvimento de bebidas achocolatadas foi um passo rápido, e logo depois a mistura com manteiga de cacau fez aparecer os primeiros tabletes de chocolate mais ou menos como os conhecemos hoje.

Em 1885 Daniel Peter e Henry Nestlé (fabricante de leite evaporado) adicionaram leite ao chocolate, que quando deu certo fez surgir o chocolate ao leite e quarenta e quatro anos depois os fabricantes suíços Cailler, Kohler e Peter associaram-se a H. Nestlé para produzir chocolate ao leite, marcando uma nova era na fabricação de chocolate.

Em 1929 David e Anna Kopenhagen abriram sua primeira bombonière no Brasil; em 1936 a fabricante de balas Garoto partiu para a industrialização, fabricando seu primeiro chocolate e em 1958 a Nestlé montou fábrica no Brasil e o primeiro chocolate ao leite dessa marca foi lançado no Brasil em 1959.